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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains fromages et produits laitiers provenant de l'établissement no 1874

Date de début :
17 décembre 2011
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Danger pour la santé
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
3903052 Canada Inc.
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
6913

Détails du rappel

Ottawa, le 17 décembre 2011 - La mise en garde publiée le 13 décembre 2011 a été élargie pour inclure d'autres produits.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et 3903052 Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de fromage et les produits laitiers décrits ci dessous parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits de fromage suivants, portant le numéro d'établissement 1874 et dont les dates « Meilleur avant » ne dépassent pas les dates indiquées ci dessous, sont visés par cette mise en garde :

Marque Produit Format CUP Dernière date « Meilleur avant »
Bio-Life Fromage Adigeisky 300-400 g 7 78546 07000 8 16 DEC 2011
Bio-Life Epebah – Fromage Armenian Brinza 300-400 g 7 78546 19000 3 19 OCT 2011
Bio-Life Erevan (Istanbuli) 300-400 g Aucun 29 OCT 2011
Bio-Life Fromage Suluguni 300-400 g 7 78546 11000 1 04 JAN 2012
Fromagerie Marie Kadé Bâtonnet Riviera 250 g 7 78546 14250 7 15 FEV 2012
Fromagerie Marie Kadé Bâtonnet Riviera 1 kg 7 78546 14001 5 15 FEV 2012
Fromagerie Marie Kadé Moumtaza 350 g Aucun Aucun - Emballé le 11 novembre 2011
Fromagerie Marie Kadé Santa Maria – Fromage Frais 250-350 g 7 78546 20000 9 26 DEC 2011
TIFCO Queso Fresco 500 g Aucun 04 MAI 2012
Aucun Oaxaca 400-500 g Aucun 30 NOV 2011

Les produits laitiers suivants, portant le numéro d’établissement 1874 et dont les dates « Meilleur avant » ne dépassent pas les dates indiquées ci dessous, sont aussi visés par cette mise en garde :

Marque Produit Format CUP Dernière date « Meilleur avant »
Bio-Life Kefir 1% 1 L 7 78546 03401 7 09 DEC 2011
Bio-Life Kefir 2,5 % 1 L 7 78546 03402 4 09 DEC 2011
Bio-Life Kefir 2,5 % « Probiotic » 1 L 7 78546 03402 4 09 DEC 2011
Bio-Life Kefir 3,25 %
« Probiotic »
1 L 7 78546 03403 1 09 DEC 2011
Bio-Life Yogourt Nature 750 g 7 78546 35753 6 16 DEC 2011
Bio-Life Ryazhenka 2.5 % 1 L 7 78546 34041 5 09 DEC 2011
Bio-Life Toplenoe Maslo 1 lb (454 g) Aucun Aucun – date de fabrication 26 Mars 2011
Fromagerie Marie Kadé Yogourt 3,25 750 g 7 78546 35753 16 DEC 2011

Ces produits ont été distribués au Québec et en Ontario. Ces produits pourraient également avoir été distribués dans d’autres provinces.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

Le fabricant, 3903052 Canada inc., situé à Boisbriand (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600