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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains fromages et produits laitiers provenant de l'établissement no 1874

Date de début :: 13 décembre 2011
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Danger pour la santé
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: 3903052 Canada Inc.
Distribution :: Ontario, Québec
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 6901

Détails du rappel
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Détails du rappel

Ottawa, le 13 décembre 2011 - La mise en garde publiée le 24 novembre 2011 a été élargie pour inclure d'autres produits.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et 3903052 Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de fromage et les produits laitiers décrits ci dessous parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits de fromage suivants, portant le numéro d’établissement 1874 et dont les dates « Meilleur avant » ne dépassent pas les dates indiquées ci dessous, sont visés par cette mise en garde :

Marque	Produit	Format	CUP	Dernière date « Meilleur avant »
Clic	Moujadalé	300 – 400 g	Aucun	11 MAR 2012
Clic	Riviera	300 – 400 g	Aucun	11 FÉV 2012
Clic	Tressé	300 – 400 g	Aucun	11 NOV 2012
Clic	Vachekaval	300 – 400 g	Aucun	11 MAR 2012

Les produits laitiers suivants portent le numéro d'établissement 1874. Ces produits ont un code de lot à quatre chiffres. Si les deux derniers chiffres du code de lot sont 45 ou un chiffre inférieur, p. ex. xx-45, xx-44, etc., alors ces produits sont visés par cette mise en garde:

Marque	Produit	Format	CUP
Clic	« Graisse Beurre »	454 g (1 lbs)	Aucun
Clic	« Graisse Beurre »	907 g (2 lbs)	Aucun

Ces produits ont été distribués au Québec et en Ontario. Ces produits pourraient également avoir été distribués dans d’autres provinces.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

Le fabricant, 3903052 Canada inc., situé à Boisbriand (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.