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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans des noix de Grenoble crues écalées vendues en vrac ou préemballées

Date de début :: 3 avril 2011
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Alerte à l'allergie
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Les Entereprises Amira Inc.
Distribution :: Possiblement nationale, Ontario, Québec, Terre-Neuve-et-Labrador, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Île-du-Prince-Édouard
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 6318

Détails du rappel
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 3 avril 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Amira Enterprises Inc. avisent la population de ne pas consommer de noix de Grenoble crues écalées vendues en vrac ou préemballées décrites ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Les noix de Grenoble crues écalées vendues en vrac, de même que tous les formats d'emballages ainsi que tous les codes de lot et toutes les dates de péremption des noix de Grenoble écalées et des produits de noix suivants sont visés par la présente mise en garde. Les produits visés ont été mis en marché entre le 1er janvier 2011 et le 4 avril 2011 inclusivement. Les noix de Grenoble ont été importées des États-Unis.

Marque	Produit
Amira	Noix de Grenoble crues écalées vendues en vrac*
Amira	Noix de Grenoble crues écalées préemballées (moitiés, morceaux, noix hachées)
Tia	Noix de Grenoble crues écalées préemballées (moitiés, morceaux, noix hachées)
Sélection Mérite	Noix de Grenoble crues écalées préemballées (moitiés, morceaux, noix hachées)
Amira	Mélange mistral contenant des noix de Grenoble
Tia	Mélange mistral contenant des noix de Grenoble
Amira	Energiseur de salade contenant des noix de Grenoble
Tia	Energiseur de salade contenant des noix de Grenoble

*La marque Amira pourrait ne pas être indiquée sur les bacs de vrac contenant les noix de Grenoble crues.

Les consommateurs qui ont acheté des noix de Grenoble dans des bacs de vrac devraient communiquer avec le détaillant afin de déterminer s'ils ont acheté des produits visés par la présente mise en garde.

Ces produits ont été vendus dans le Canada Atlantique, au Québec et en Ontario. Il se peut toutefois qu'ils aient été distribués à l'échelle nationale.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L'Agence de la santé publique du Canada enquête sur une éclosion multi-provinciale de maladies liées à E. coli à en collaboration avec les responsables provinciaux de santé publique ainsi que ses partenaires fédéraux en santé, dont l'Agence canadienne d'inspection des aliments et Santé Canada.

Avis public : Éclosion d'E. coli - Selon l'enquête en cours, plusieurs des personnes infectées affirment avoir mangé des noix de Grenoble écalées naturelles.

Amira Enterprises Inc.., de Saint-Laurent (Québec) retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.