Rappel des produits de bœuf cru et de veau cru de marque Ryding-Regency Meat Packers Ltd. en raison de la bactérie E. coli O157:H7
- Date de début :
- 2 octobre 2019
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Ryding-Regency Meat Packers Ltd.
- Distribution :
- Nationale
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
Dernière mise à jour: 2019-10-16
Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
Contenu connexe sur les AMR
Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 2 octobre 2019 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 1er octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Ryding-Regency Meat Packers Ltd. (EST. 99) procède au rappel des produits de bœuf cru et de veau cru de marque Ryding-Regency Meat Packers Ltd. parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les établissements de services alimentaires, les détaillants, les distributeurs et les fabricants ne doivent pas servir, vendre ou utiliser les produits visés décrits ci-dessous.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à votre établissement. Si c'est le cas, rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous avez reçu les produits visés par le rappel et que vous les avez transformés, nous vous conseillons de communiquer avec l'ACIA.
Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Personnes touchées
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP | Information supplémentaire |
|---|---|---|---|---|---|
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF CHUCK TENDERS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 0778416 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « PETITE TENDER » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1524400 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « PETITE TENDER » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1524500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BF OUTSIDE SKIRT STEAK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1543100 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF INSIDE SKIRT STEAK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1543200 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF FLANK STEAKS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1545011 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF MARROW BONES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1549900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF INSIDE » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1551511 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF BUTT TENDERLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1563500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « C-H VEAL LOINS S-C » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1581400 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL FLANK STEAKS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1584100 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL TENDONS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1586000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL BUTT TENDERLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1587000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF BUTT TENDERLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1863511 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF FLAP/FLANK MEAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 1865011 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF HEARTS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 5970400 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL TRIMMING » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 5984500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « CENTER CUT BONE IN FRONT SHANK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6040900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « OUTSIDE BEEF SKIRT STEAKS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6043100 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « COD FAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6049000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6061500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL LEG BONES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6073900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF CHUCK 85 ANGUS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6822000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF CAPLESS RIBS-(2X2) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6831511 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHORT LOIN (1X1) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6861011 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF SIRLOIN TOP BUTT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 6862011 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 7861511 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF CLOD » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8022500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF CHUCK TENDERS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8023500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF CHUCK SHORT RIB » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8023700 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « CENTER CUT CONICAL MEAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8024600 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHORT RIB 3-BONE » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8032300 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF CAP MEAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8033000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONE IN BEEF BACK RIBS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8033205 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF BONE IN HIND SHANK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8040600 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « CENTER CUT BONE IN FRONT SHANK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8040900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF BRISKET POINT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8042016 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF BRISKET SHORT RIBS 3-B » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8042500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TRIMMINGS 65 » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8047500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF OUTSIDE FLAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8051800 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHORT LOIN (1X1) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8061000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8061500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL HIND SHANK BONE IN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8081500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL EYE OF THE ROUND » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8081900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS VEAL BRISKET POINTS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8082100 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL CHUCK SQUARE CUT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8082700 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL 85 TRIM » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8083200 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL SKIRT STEAKS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8083300 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL RIB (4X4) B/IN 6 BONES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8083500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS VEAL FLANK » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8084600 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL INSIDES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8085500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS VEAL SHANK (HEEL) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8085600 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL OUTSIDE FLAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8085800 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL OUTSIDE FLAT DENUDED » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8085808 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « VEAL SIRLOIN TIP » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8085900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS VEAL SIRLOIN BUTT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8086700 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8161500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF CLOD » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8322500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BLNS BEEF PECTORAL MEAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8322700 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF BLADE ROAST » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8323000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « SHOULDER CLODS FLAT IRON'S » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8323800 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHORT RIB 3-BONE » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8332300 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8361500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « TOP CAP MUSCLES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8362300 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF BOTTOM BUTT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8362600 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TENDERLOINS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8363016 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF CAPLESS RIBS-(2X2) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8431500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF PRIME STRIPLOIN » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8461500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHORT LOIN (1X1) » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8561000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF BNLS INSIDES » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8851500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF TOP SIRLOIN BUTT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8862000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF CAPLESS RIBS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8931500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF INSIDE » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8951500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF EYE OF ROUND » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8951900 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SIRLOIN TIPS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 8953000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BONELESS BEEF CHUCK 85 » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9022000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BEEF SHOULDER CLODS » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9022500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TRIMMINGS 50 » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9047000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TRIMMINGS 65 » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9047500 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « COLD FAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9049000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « COLD/HOT FAT » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9094980 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BF ANGUS CHUCK 85 » | Variable |
« Packed » 19/05/30 |
None |
Numéro de produit 9822000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TRIMMING 50 » | Variable |
« Packed » 18/10/04 |
None |
Numéro de produit 9247000 |
| Ryding-Regency Meat Packers Ltd. | « BNLS BEEF TRIMMINGS 50 » | Variable |
« Packed » 19/04/17 |
None |
Numéro de produit 9047000 |
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Renseignements aux médias
- Coordonnées de l'entreprise
- Ryding-Regency Meat Packers Ltd. : 416-767-3222
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca