Rappel d’aliments

Rappel de divers produits de bœuf cru et de veau cru en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date de début :
3 octobre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Metro Ontario Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Consommateur

Dernière mise à jour: 2019-10-09

Détails du rappel

Ottawa, le 3 octobre 2019 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 1er octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de divers produits de bœuf cru et de veau cru parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent ni les vendre ni les utiliser.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Information supplémentaire
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Short Ribs Sliced Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236152
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Short Ribs Sliced » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201224
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Short Beef Rib Marinated » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 221364
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Korean Beef Short Rib » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 222695
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Cap Off Premium Oven Roast » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211299 or 236100
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Cap Off Premium Oven Roast - Boneless » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211300 or 236094
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Steak Boneless No Cap Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211256 or 236078
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Grilling Steak Boneless No Cap » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211250 or 235945
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Steak Boneless Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236137
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Cap Off Grilling Steak Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211257 or 236063
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Cap Off Grilling Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211265 or 236031
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Grilling Steak Cap Off SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214537 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Grilling Steak Cap Off Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236150
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Redg. Prime Rib Prmium Oven Roast Chef Style PLU 1092 » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 1092, 211295 or 236059
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Prime Rib Roast Chef Style SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214505 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Premium Oven Roast Easy Carve » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 220447
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Premium Oven Roast Easy Carve SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 220448 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Rib Grilling Steak Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201202 or 241202
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Grilling Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201233
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Steak SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 14536 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Fast Fry Steak Cut From Canada "AA" Grade » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236102
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Steak Boneless SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 14522 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Rib Steak Boneless Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236137
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Steaking Rib, Cap Off 88% SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214537 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Steaking Rib, Cap Off 88% Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236150
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Redg. BBQ Combo 1 T-Bone 2 StripLoin Steaks Bone-in » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 223912
Aucune (Metro Ontario Inc.) « T-Bone Grilling Steak No Tail Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201049
Aucune (Metro Ontario Inc.) « T-Bone Grilling Steak No Tail » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201015
Aucune (Metro Ontario Inc.) « T-Bone Steak Tail Removed SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214531 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Wing Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 13132501
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Wing Steak Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 13132502
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Wing Grilling Steak Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201742
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill T-Bone Premium Oven Roast » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211190 or 236142
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Wing Premium Oven Roast » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211195 or 236113
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Strip Loin Grilling Steak Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Start with 211171 or 235907
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Strip Loin Grilling Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201010
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Strip Loin Steak Boneless SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214532 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « RG StripLoin Peppercorn Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 222117
Aucune (Metro Ontario Inc.) « RG StripLoin Peppercorn Steak SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 222119 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Redg. StripLoin Steak Fast Fry » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 234611
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Strip Loin Premium Oven Roast Beef » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201025
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Bnls Top Sirloin Premium Oven Roast » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211659 or 236132
Aucune (Metro Ontario Inc.) « R.G. Top Sirloin Roast Boneless SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214753 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Grilling Steak Boneless » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211660 or 236072
Aucune (Metro Ontario Inc.) « R.G. Top Sirloin Steak Boneless SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214754
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Redg.Top Sirloin Grilling Steak Boneless VP » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Start with 218869
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Grilling Medallions » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211661 or 236115
Aucune (Metro Ontario Inc.) « R.G. Top Sirloin Grilling Medallions SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214755 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Bacon Wrapped Medallion » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 220898
Aucune (Metro Ontario Inc.) « R.G. Top Sirloin Grilling Bacon Medallions SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 220899 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Redg. Top Sirloin Grilling Steak Cap Off Boneless » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 211662 or 236098
Aucune (Metro Ontario Inc.) « R.G. Top Sirloin Club Steak SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214756 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Cap Grilling Steak » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 218870
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Beef Cubes for Kabobs » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 219500
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Stewing Beef Boneless » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201216
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Cube For Stew Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201237
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Beef Souvlaki » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 222007
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Top Sirloin Beef and Vegetables Kabob » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 217863
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Beef Kabobs SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 217848 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Inside Leg Scallopini » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 213211
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Inside Leg Cutlet Scallopini SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 14690 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Grain Fed Veal Inside Leg Scallopini Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 235169
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Tenderized Grain Fed Veal Inside Leg Brd Cutlet VP » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 234462
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Leg Tenderized » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 213212
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Inside Leg Roast » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 213218
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Leg Cutlet Tenderized Breaded » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 220416
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Leg Cutlet Breaded SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214609 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Parmesan Chse-Garl Tender Veal Leg Cutlets Breaded » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 234878
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Grain Fed leg of Veal Brascioli » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 235571
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Stuffed Gr Veal Ins Round Cutlet » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 221604
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Stuffed Veal Cutlet SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 221598 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Lean Ground Veal » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 202127
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Lean Ground Grain Veal Fed Veal Burger » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 236415
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Veal Grain Cube Boneless for Stew » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 202116
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Bourguinon Grain Fed Veal Cube for Stew Boneless » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 213204
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Extra Lean Ground Beef » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201024
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Extra Lean Ground Beef Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201709
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Medium Ground Beef » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201021
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Medium Ground Beef Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Start with 201238
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Lean Ground Beef » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201020
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Lean Ground Beef Value Pack » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 201710
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Extra Lean Ground Beef SCS » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 214614 Servi par un commis
Aucune (Metro Ontario Inc.) « Red Grill Korean Marinated Short Ribs » Variable « Best Before »
JN 3 au AU 3
Starts with 222688

Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
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Renseignements généraux pour les médias
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