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Rappel d’aliments

Rappel de pommes tranchées de marque Scotian Gold en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :: 10 janvier 2015
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Scotian Gold Co-operative Limited
Distribution :: Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 9574

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 10 janvier 2015 - L'entreprise Scotian Gold Co-operative Limited procède au rappel de pommes tranchées de marque Scotian Gold préparées avec des pommes provenant des États-Unis qui font actuellement l'objet d'un rappel parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doit pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) relativement au rappel de pommes et Gala exportées par Bidart Bros. aux États Unis. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Scotian Gold	Pommes acidulées tranchées	300 g	Meilleur avant 14DE22 au 15JA23	0 61430 00301 6
Scotian Gold	Pommes sur le pouce – Pommes tranchées – Pommes sures!	454 g	Meilleur avant 14DE18 au 15JA26	0 61430 22454 1
Scotian Gold	« Apple Slices & Caramel Dip »	907 g	Meilleur avant 14DE18 au 15JA26	0 61430 00907 0