Cette page Web a été archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Rappel d’aliments

Rappel de pommes au caramel Rocky Mountain Chocolate Factory, de St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador) en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :: 9 janvier 2015
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Rocky Mountain Chocolate Factory
Distribution :: Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 9579

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
Contenu connexe sur les AMR
Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 9 janvier 2015 - L'entreprise Rocky Mountain Chocolate Factory de St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador) procède au rappel de pommes au caramel préparées avec des pommes des États-Unis ayant fait l'objet d'un rappel parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doit pas être consommés.

Les produits suivants ont vendus à l'entreprise Rocky Mountain Chocolate Factory, au 23 rue Rowan, à St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador).

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) relativement au rappel de pommes Granny Smith et Gala exportées par Bidart Bros. aux États-Unis. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Aucune	« Classic M&M Caramel Apples » (sans étiquette)	S.O.	Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement	None
Aucune	« Classic Almond Caramel Apples » (sans étiquette)	S.O.	Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement	None
Aucune	« Original Caramel Apples » (sans étiquette)	S.O.	Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement	None