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Rappel d'oignons de marques Dorsey, MVP, Pier-C et Riga Farms, produits du Mexique en raison de la bactérie Salmonella
Marque(s)
Résumé
Les produits visés ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribué
Produits visés
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes | Renseignements supplémentaires |
|---|---|---|---|---|---|
| Dorsey | Oignons jaunes | Sacs-filet : 10 lb / 4.54 kg |
0 33383 60004 8 | Aucun – tous les produits vendus entre le 7 juillet 2021 et le 28 octobre 2021, inclusivement | Produit du Mexique |
| MVP | Oignons jaunes | 50 lb / 22.7 kg | Aucun | 197 208 221 |
Produit du Mexique |
| Pier-C | Oignons blancs | 2 lb / 0.907 kg | 0 33383 60051 2 | 203 209 218 228 |
Produit du Mexique. Ces oignons pourraient avoir été vendues en vrac |
| Pier-C | Oignons blancs | 25 lb | 0 33383 45101 5 | 214 215 217 221 223 224 228 |
Produit du Mexique. Ces oignons pourraient avoir été vendues en vrac |
| Pier-C | Oignons jaunes | 25 lb | 0 33383 45095 7 | 204 210 |
Produit du Mexique. Ces oignons pourraient avoir été vendues en vrac |
| Pier-C | Oignons jaunes | 40 lb /18.15 kg | Aucun | 204 208 209 210 |
Produit du Mexique. Ces oignons pourraient avoir été vendues en vrac |
| Riga Farms | Oignons jaunes | 3 lb / 1.36 kg | 0 33383 60002 4 | 321621 323521 323621 |
Le produit a été mal étiqueté : "Produit des États-Unis", mais les oignons sont « Produit du Mexique » |
Problème
L'industrie procède au rappel d'oignons de marques Dorsey, MVP, Pier-C et Riga Farms, produits du Mexique en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les produits visés ou les aliments contenant ces oignons crus ne doivent pas être consommés. Les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne doivent pas servir, utiliser ou vendre les produits visés.
Les produits visés par le rappel ont été vendus en Ontario, au Quebec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Ecosse, à l'Île-du-Prince-Édouard, et à Terre-Neuve-et-Labrador et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.
Ces produits peuvent aussi avoir été vendus en vrac ou en petits paquets étiquetés ou non; la marque et le nom des produits pourraient différer de ceux énumérés. L'ACIA poursuivra son enquête sur d'autres importateurs possibles, ce qui pourrait entraîner d'autres rappels.
Ce que vous devriez faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés. Si vous avez un doute sur la variété des oignons que vous avez en votre possession, vérifiez auprès de l'établissement où vous les avez achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle des rappels effectués dans un autre pays par Prosource Produce LLC (en anglais seulement) établie à Hailey, en Idaho et par Keeler Family Farms (en anglais seulement) établie à Deming, en Nouveau Mexique.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de cesproduits n'a été signalé au Canada.
Cet avis de rappel d'aliments a été initialement publié le 2021-10-28.
Ce qui est fait
L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Détails
Industrie
Historique
Demandes des médias et du public
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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