Rappel d’aliments

Rappel d'oignons de marque Gwillimdale Farms, produits du Mexique en raison de la bactérie Salmonella

Marque(s)
Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Oignons
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Salmonella
Ce qu’il faut faire

Les produits visés ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribué

Auditoire
Détail

Produits visés

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Renseignements supplémentaires

Gwillimdale Farms

Oignons

2 lbs (907 g)

6 28250 41454 7

07/09/21
07/13/21
07/14/21
07/15/21
07/16/21
07/19/21
07/20/21

Produit du Mexique

Gwillimdale Farms

Oignons

3 lbs (1.36 kg)

6 28250 41455 4

07/16/21
07/19/21

Produit du Mexique

Gwillimdale Farms

Oignons

(2.27 kg)

6 28250 41456 1

07/13/21
07/15/21
07/16/21
07/19/21

Produit du Mexique

Problème

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 21 octobre 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Gwillimdale Farms procède au rappel d'oignons de marque Gwillimdale Farms, produits du Mexique en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ou les aliments contenant ces oignons crus ne doivent pas être consommés. Les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne doivent pas servir, utiliser ou vendre les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario et au Québec et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.

Ce que vous devriez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés. Si vous avez un doute sur la variété des oignons que vous avez en votre possession, vérifiez auprès de l'établissement où vous les avez achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Renseignements supplémentaires

Rappels ou avis précédents
Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays (en anglais seulement) par Prosource Produce LLC établie à Hailey, en Idaho.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au Canada.

Ce qui est fait

L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Détails
Original published date: 2021-10-28
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Rappel d’aliments - Fruits et légumes - Frais
Entreprises

Gwillimdale Farms

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Détail
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-63000
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
14646
Demandes des médias et du public
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca