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Rappel d’aliments

Rappel de divers produits contenant des graines de chia germées en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :: 4 juin 2014
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Advantage Health Matters
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 8937

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
Images
Contenu connexe sur les AMR
Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 4 juin 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 3 juin 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements
supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la
salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Advantage Health Matters procède au rappel de divers produits contenant des graines de chia germées parce que ces
produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne
doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus à l'échelle nationale et par le biais de ventes sur Internet.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin
où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes
âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de
tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications
à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

On a procédé à ce rappel dans le cadre d'une enquête sur les maladies d'origine alimentaire, mais aucun
cas de maladie associé à la consommation de ces produits en particulier n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'informations obtenues par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) au cours d'une
enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des
aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au
moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les
produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	227 g	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 275 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 330 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 353 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 364 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 021	8 54260 00616 2
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	454 g	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 275 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 330 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 353 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 364 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 021	8 54260 00546 2
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	25 lb	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 275 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 330 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 353 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 364 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 021	none
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	50 lb	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 275 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 290 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 330 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 353 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 364 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 021	none
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germés	227 g	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 273 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 288 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 305 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 345 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 350 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 009	8 54260 00621 6
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germés	454 g	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 273 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 288 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 305 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 345 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 350 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 009	8 54260 00547 9
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germés	25 lb	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 273 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 288 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 305 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 345 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 350 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 009	none
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germés	50 lb	Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 273 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 288 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 305 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 310 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 345 Tous les codes débutant par BIO13 et terminant par 350 Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 009	none