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Rappel d’aliments

Rappel de différents produits contenant de la poudre de graine de chia germé en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :: 30 mai 2014
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Advantage Health Matters, Back 2 the Garden
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 8936

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 30 mai 2014 - Advantage Health Matters et Back 2 the Garden procèdent au rappel de différents produits contenant de la poudre de graine de chia germé parce que ces produits pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.

Contexte

Ce rappel découle d'informations obtenues par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	227 g	BIO13SCS275 BIO13SCS290 BIO14SBCS290 BIO13SBCS310 BIO13SCS330 BIO13SBCS353 BIO13SBCS364	8 54260 00616 2
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	454 g	BIO13SCS275 BIO13SCS290 BIO14SBCS290 BIO13SBCS310 BIO13SCS330 BIO13SBCS353 BIO13SBCS364	8 54260 00546 2
Organic Traditions	Poudre de graine de chia germé	50 lb	BIO13SCS275 BIO13SCS290 BIO14SBCS290 BIO13SBCS310 BIO13SCS330 BIO13SBCS353 BIO13SBCS364	None
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germés	227 g	BIO13SFCB273 BIO13SFCB288 BIO13SFCB305 BIO13SFCB310 BIO13SFCB345 BIO13SFCB350	8 54260 00621 6
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germées	454 g	BIO13SFCB273 BIO13SFCB288 BIO13SFCB305 BIO13SFCB310 BIO13SFCB345 BIO13SFCB350	8 54260 00547 9
Organic Traditions	Poudre de chia & lin germées	50 lb	BIO13SFCB273 BIO13SFCB288 BIO13SFCB305 BIO13SFCB310 BIO13SFCB345 BIO13SFCB350	None
Back 2 the Garden	Graines germées - Graines de chia en poudre	200 g	BIO13SBCS290 BIO13SBCS310 BIO13SBCS322 BIO13SBCS340 BIO13SBCS350	Variable