Rappel de produits de poulet de marque Glacial Treasure en raison de la présence de Listeria monocytogenes

Date de début :

30 septembre 2019

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments

Sous-catégorie :

Élément microbiologique - Listeria

Classification du risque :

Classe 2

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

D & D Poultry

Distribution :

Ontario

Étendue de la distribution :

Hôtels, restaurants et institutions

Numéro de référence de l’ACIA :

13246

Dernière mise à jour: 2019-12-20

• Détails du rappel
• Ce que vous devrez faire
• Personnes touchées
• Contexte
• Produits touchés
• Images
• Contenu connexe sur les AMR
• Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 30 septembre 2019 - DD Poultry procède au rappel de produits de poulet de marque Glacial Treasure parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser. Si vous avez reçu les produits rappelés et que vous avez les transformés ou reconditionnés, nous vous conseillons de communiquer avec l'ACIA.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou à l'établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.    

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Personnes touchées

Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés

Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Glacial Treasure	Poulet en cube 60/40% (Halal) ID Produit : 25984	4,54 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886259844
Glacial Treasure	Fajita de poulet ID Produit : 29758	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886297587
Glacial Treasure	Fajita de poulet (Halal) ID Produit : 29759	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886297594
Glacial Treasure	Fajita de poulet (Halal) ID Produit : 29760	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886297600
Glacial Treasure	Poitrine de poulet fajita sans epices (Halal) ID Produit : 29770	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886297709
Glacial Treasure	Poitrine de poulet fajita sans epices Premium ID Produit : 29771	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886297716
Glacial Treasure	Authentique Grecque, poulet gyros ID Produit : 31312	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886313126
Glacial Treasure	Sandwich Grec Poulet ID Produit : 31534	3,5 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886315342
Glacial Treasure	Gyros au poulet ID Produit : 31756	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886317568
Glacial Treasure	Garniture de pizza au poulet - « :Chicken Pizza/Salad Topping » (Halal) Produit : 73714	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886737144
Glacial Treasure	Brochettes au poulet marine ID Produit : 66390	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886663900
Glacial Treasure	Poulet en cube, 100% viande blanche (Halal) ID Produit : 25762	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886257628
Glacial Treasure	« Diced 100% White Cook Low » (Halal) ID Produit : 75762	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886757623
Glacial Treasure	Poulet en cube 60/40% ID Produit : 29318	4,54 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	885886293186
Glacial Treasure	Poitrine de poulet fajita sans epices ID Produit : 29315	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	885886293155
Glacial Treasure	Gyros au poulet (Halal) ID Produit : 61507	10 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	10885886615077
Glacial Treasure	Gyros au poulet (Halal) ID Produit : 29319	4 kg	1790619 à 2660919 inclusivement	8 85886 29319 3

Images

Sélectionner une vignette pour agrandir - ouvre dans une nouvelle fenêtre

Contenu connexe sur les AMR

Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca