Rappel d’aliments

Rappel de produits de chocolat noir des marques Alprose et Chocolat Alprose en raison de la présence non déclarée de lait

Date de début :
31 mars 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Lait
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Candy & Chocolate Creations, Altra Foods Inc., Vancouver Judaica Group
Distribution :
Possiblement nationale
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
8747

Détails du rappel

Ottawa, le 31 mars 2014 - L'industrie procède au rappel de produits de chocolat noir des marques Alprose et Chocolat Alprose parce que ces produits pourraient contenir du lait qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci dessous.

Les produits suivants pourraient avoir été vendus au Canada et ils pourraient avoir été vendus dans des paniers cadeaux.

Ce que vous devrez faire

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États-Unis. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Alprose Swiss Chocolate 100 g Tous les codes pour lesquels la présence de lait n'est pas déclarée sur l'étiquette 6 89423 02730 8
Chocolat Alprose 52% Cacao Premium Dark Chocolate 100 g Tous les codes pour lesquels la présence de lait n'est pas déclarée sur l'étiquette 6 89423 02503 8
Chocolat Alprose Napolitains Switzerland 1 kg Tous les codes pour lesquels la présence de lait n'est pas déclarée sur l'étiquette 7 12963 00035 4

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600