Rappel d’aliments

Rappel de « 52% Cacao Premium Dark Chocolate » de marque Chocolat Alprose en raison de la présence non déclarée de lait

Date de début :
8 mars 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Lait
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Altra Foods Inc.
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
8691

Détails du rappel

Ottawa, le 8 mars 2014 - Aliments Altra Inc. procède au rappel de « 52% Cacao Premium Dark Chocolate » de marque Chocolat Alprose du marché parce que ce produit contient du lait qui n’a pas été déclaré sur l’étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer le produit visé décrit ci dessous.

Ce que vous devrez faire

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu’il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n’a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Chocolat Alprose « 52% Cacao Premium Dark Chocolate » 3.5 oz (100 g) L030 19BP
(le code apparaît sur le papier d'aluminium à l’intérieur)
6 89423 02503 8

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600