Rappel d’aliments

Rappel de beignes en raison de la présence non déclarée d'oeufs

Date de début :
9 mai 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Oeufs
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Sunrise Bakery Ltd.
Distribution :
Alberta, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8865

Détails du rappel

Ottawa, le 9 mai 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 7 mai 2014 a été mis à jour afin d'inclure des produits supplémentaires. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Sunrise Bakery Ltd. procède au rappel de beignes parce que ces produits contiennent des oeufs qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques aux oeufs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants, distribués par Dawn Food Products, situé à Calgary (Alberta), ont été vendus en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba et en Ontario.

Ce que vous devrez faire

Si vous êtes allergique aux oeufs, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée à l'ACIA.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Aucune « beignet pomme donut » 54 par caisse Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas les oeufs 0 55138 03619 3
Aucune « Bismark Donut » 72 par caisse Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas les oeufs 0 55138 03618 6
Aucune « Long John » 72 par caisse Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas les oeufs 0 55138 03616 2

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600