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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit de parmesan râpé « grated cheese product with parmesan »

Date de début :
1 mars 2011
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Danger pour la santé
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
TW Foods
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
6259

Détails du rappel

Ottawa, le 1er mars 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le produit de parmesan râpé « Grated cheese product with Parmesan » décrit ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit suivant est visé par cette mise en garde.

Nom Format CUP Code Magasin
« Grated cheese product with Parmesan » Divers formats CUP débutant par 200256 Date « meilleur avant » du 2011FE25 au 2011MR28 (vendu entre le 25 novembre et le 25 décembre 2010). TW Foods
137 Main St E.
North Bay (Ontario)

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.



Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600

Date de modification :