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Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du parmesan râpé
- Date de début :
- 25 février 2011
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Famous Goods, Thrifty Foods
- Distribution :
- Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 6257
Détails du rappel
Ottawa, le 25 février 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le parmesan râpé décrit ci-dessous car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les produits suivants sont visés par cette mise en garde.
| Produit | Format | CUP | Code | Magasins |
|---|---|---|---|---|
| « Canadian Parmesan » | 230g | 0 200794 907898 | 12282010 au 02252011 | Famous Foods 1595 Kingsway Vancouver, C.-B. |
| « Canadian Parmesan » | 455g | 0 200793 212998 | 12282010 au 02252011 | Famous Foods 1595 Kingsway Vancouver, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | Date « Meilleur avant » du 2011FE02 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 1 1590 Fairfield Road Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE03 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 2 101 - 3995 Quadra Street Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011MR07 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 4 9810 7th Street Sidney, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE02 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 6 475 Simcoe Street Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE28 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 8 1860 Island Highway Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE22 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 9 100 - 777 Royal Oak Drive Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE28 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 11 114 Purvis Lane Saltspring Island, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE09 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 14 7860 Wallace Drive Saanichton, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE01 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 17 1580 Hillside Avenue Victoria, C.-B. |
| « Cremona Reduced Fat Grated Parmesan Cheese » | Poids variable | CUP débutant par 205380 | 2011FE02 au 2011MR24 | Thrifty Foods # 21 1626 McKenzie Avenue Victoria, C.-B. |
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
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