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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certain bœuf haché maigre non cuits

Date de début :: 20 octobre 2013
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour - Danger pour la santé
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - E. coli O157
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Belmont Meats Ltd.
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 8408

Détails du rappel
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 20 octobre 2013 - La portée de la mise en garde du 8 octobre 2013 a été élargie pour inclure un autre produit.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Belmont Meats Ltd. (Est. 112) avisent la population de ne pas consommer le bœuf haché maigre non cuits décrit ci-dessous, car il pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O157:H7.

Le présent rappel est le résultat d'une enquête sur la salubrité des aliments en cours qui a été entreprise à la suite d'une enquête sur une éclosion récente de maladie. D'autres produits et dates « meilleur avant » pourraient faire l'objet de rappels supplémentaires à mesure que l'enquête se poursuit à cet établissement.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Le fabricant, Belmont Meats Ltd., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché tout le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Ce produit pourrait être distribué à l'échelle nationale chez les commerçants de la bannière Loblaw.

Le produit suivant, vendu congelé, est visé par la présente mise en garde.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP	Information supplémentaire
S.O.	Bœuf haché maigre non cuits	4 x 400 g Net 1.6 kg	DATE « MEILLEUR AVANT »: 2014 JN 01 B##* BMP Est. 112 où ## est un chiffre variable	0 60597 35235 7	Best before date: 2014 JN 01 B##* BMP EST. 112 where ## is a variable number