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Présence non déclarée de lait dans le produit « SAUCE SEL NOUILLES » importé du Japon
- Date de début :
- 4 avril 2012
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Alerte à l'allergie
- Sous-catégorie :
- Allergène - Lait
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Uncle T Food Ltd.
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique, Ontario
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7086
Détails du rappel
Ottawa, le 4 avril 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Uncle T Food Ltd. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer le produit « Sauce sel Nouilles » (Salt Sauce Noodle) décrit ci dessous. En effet, le produit touché contient du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé, soit les nouilles « Sauce sel Nouilles », est vendu dans des emballages de 500 g (5 X 100 g) portant le code CUP 4 901734 000280 et la marque « Sanyo S.Itiban » en caractères japonais seulement. Tous les lots sont touchés.
Ce produit a été distribué en Alberta, en Colombie Britannique et en Ontario.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.
L'importateur, l'entreprise Uncle T Food Ltd. de Richmond, en Colombie Britannique, retire volontairement le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8hà 20h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600