La consommation de certains produits noyaux d'abricots peut causer un empoisonnement au cyanure
- Date de début :
- 1 avril 2021
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Chimique, Autre
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Nice Herbs Trading Co.
- Distribution :
- Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 14334
Dernière mise à jour:
2021-04-09
Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Images
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Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 1er avril 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 12 mars 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
L'industrie procède au rappel de certains produits noyaux d'abricots en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.
Les produits suivants ont été vendus selon le tableau ci-dessous.
Produit visé par le rappel
Marque | Produit | Format | CUP | Codes | Renseignements supplémentaires |
---|---|---|---|---|---|
Aucune | « Armeniacal », code de produit 590080 | Variable | Aucun | Aucun |
Vendu du 21 janvier 2020 au 30 avril 2020 inclusivement à : Nutri Herbs : unité 1065- 1163 Pinetree Way, Coquitlam (Colombie-Britannique) et Nice Herbs : unité 101M -15277 100 Ave., Surrey (Colombie-Britannique) |
Aucune | « Armeniacal », code de produit 590090 | Variable | Aucun | Aucun |
Vendu du 21 janvier 2020 au 30 avril 2020 inclusivement à : Nutri Herbs : unité 1065- 1163 Pinetree Way, Coquitlam (Colombie-Britannique) et Nice Herbs : unité 101M -15277 100 Ave., Surrey (Colombie-Britannique) |
Ce que vous devrez faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.
Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.
- Cyanure dans les noyaux d'abricot
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Personnes touchées
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Contexte
Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
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Renseignements aux médias
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca