Rappel d’aliments

La consommation de certains produits noyaux d'abricots peut causer un empoisonnement au cyanure

Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Produits noyaux d'abricots
Problème
Aliments - Autre
Ce qu’il faut faire

Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués

Auditoire
Détail
Distribution
Nationale

Produits visés

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Renseignements supplémentaires

Apricot Power

Amandes d'abricot crues amères

226.8 g

7 528303 370840

EXP0121

Nationale

Chen-Chen

« Graines nord de abricots secs »

170 g

0 20616 99366 4

« Best Before: 10.NOV.2021 »

Colombie-Britannique, Alberta, Saskatchewan

Double Happiness

« Grines de abricot melange »

200 g

6 26430 00016 0

« Best before 30/12/2020 »

Colombie-Britannique, Alberta, Manitoba

Earth Notions

« Raw Bitter Apricot Kernels »

454 g

6 89076 42028 0

« Meilleur avant : April 2020 »
Numéro de lot : AK1803 « Meilleur avant : April 2021 »
Numéro de lot : AK1904

Ontario et à l'échelle nationale sur Internet.

Natural Herbs Trading Co., Ltd.

« Bitter Apricot Kernels »

100 g

Aucun

3106030

Colombie-Britannique

Organic Traditions

Noyaux d'abricots amers séchés

227 g

6 27733 00900 3

Tous les codes de lot

Nationale

Surrey Natural Foods

« Organic Bitter Apricot Kernels »

Variable

Débuant par 0 201614

Toutes les dates « Packed on » jusqu'au 21-MR-12 inclusivement

Colombie-Britannique

Problème

Ottawa, le 12 mars 2021 - L'industrie procède au rappel de certains produits noyaux d'abricots en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Les produits visés ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.

Les produits ont été vendus selon le tableau ci-dessus.

Ce que vous devriez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.

Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Détails
Date de publication originale :
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Aliments - Autres
Entreprises

Advantage Health Matters, Chevalier Star Trading Co. Ltd., Earth Notions Inc., Natural Herbs Trading Co. Ltd., Surrey Natural Foods, Tun Hau Enterprises (Canada) Ltd.

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Détail
Distribution
Nationale
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-62632
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
14280, 14281, 14283, 14284, 14286, 14287
Demandes des médias et du public

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)

Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)

Courriel : information@inspection.gc.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600

Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca

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