Rappel d’aliments

Rappel de tofu biologique - fines herbes de marque Unisoya en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Marque(s)
Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Tofu biologique - fines herbes
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Listeria
Ce qu’il faut faire

Les produits visés ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribué

Auditoire
Détail

Produits visés

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Unisoya

Tofu biologique - fines herbes

454 g

0 62859 00006 8

Meilleur avant
21OC04

Problème

Unisoya (1986) Inc. procède au rappel de tofu biologique - fines herbes de marque Unisoya parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu au Québec.

Ce que vous devriez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Détails
Original published date: 2021-10-28
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Rappel d’aliments - Autres
Entreprises

Unisoya (1986) Inc.

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Détail
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-62986
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
14602
Demandes des médias et du public
Coordonnées de l'entreprise
Unisoya (1986) Inc. : Mohammed Kouaou
Courriel : qualite@unisoya.com
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca