Rappel d’aliments

Rappel de « Tête de fromage » de marque Bavarian Premium Meats en raison de la présence non déclarée de moutarde

Date de début :
25 octobre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Bavarian Link Meat Products Ltd. (EST. 598)
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
13362

Dernière mise à jour: 2019-10-31

Détails du rappel

Ottawa, le 25 octobre 2019 - Bavarian Link Meat Products Ltd. (EST. 598) procède au rappel de « Tête de fromage » de marque Bavarian Premium Meats parce que ce produit contient de la moutarde qui n'a pas été déclarée sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ne doivent pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Renseignements supplémentaires
Bavarian Premium Meats « Tête de fromage » Variable
(~5-6 kg)
6 25787 00501 9 Tous les codes pour lesquels la moutarde n'est pas déclarée sur l'étiquette Ce produit a été vendu par des commis à des comptoirs de charcuterie avec ou sans étiquette ou code. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté le produit visé devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique à la moutarde, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
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Courriel : cfia.media.acia@canada.ca