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Rappel de saucisses de porc de marque Central Fresh Market en raison de la présence non déclarée de blé
- Date de début :
- 7 mai 2014
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments (Allergène)
- Sous-catégorie :
- Allergène - Blé
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Central Fresh Market Ltd.
- Distribution :
- Ontario
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8847
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Images
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 7 mai 2014 - Central Fresh Market Ltd. procède au rappel de saucisses de porc et de saucisses à déjeuner parce que ces produits contiennent du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.
Les produits suivants ont uniquement été vendus au magasin Central Fresh Market de Kitchener, en Ontario.
Ce que vous devrez faire
Si vous êtes allergique au blé, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.
- Renseignez vous davantage sur les allergies les plus courantes
- Abonnez vous aux avis de rappel par courriel ou suivez nous sur Twitter
Personnes touchées
Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée à l'ACIA.
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | CUP | Information supplémentaire |
---|---|---|---|---|
Central Fresh Market Ltd. | Pino's Fresh Garlic Pork Sausage | Variable | Starting with 0 202149 | Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement |
Central Fresh Market Ltd. | Pino's Garlic Pork Breakfast Sausage | Variable | Starting with 0 202160 | Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement |
Central Fresh Market Ltd. | Central's Own Store Made Pork Breakfast Sausage | Variable | Starting with 0 202170 | Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement |
Images
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600