Rappel d’aliments

Rappel de Sauces et Bases de Soupe de marque Kopi Thyme en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Marque(s)
Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Sauces et Bases de Soupe
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Clostridium botulinum
Ce qu’il faut faire

Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués

Distribution
En ligne
Colombie-Britannique
Ontario
Saskatchewan
Possiblement d’autres provinces et territoires

Produits visés

Marque Produit Format CUP Codes
Kopi Thyme « Ipoh Laksa - Base de soup de nouilles au curry » 250 mL 6 28634 62103 5 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 10/31/2024 inclusivement
Kopi Thyme « Kam Heong - Sauce à sauté wok doré » 250 mL 6 28634 62106 6 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 12/29/2024 inclusivement
Kopi Thyme « Kari Ayam - Pâte de curry aromatique à la malaisiene » 250 mL 6 28634 62104 2 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 09/25/2024 inclusivement
Kopi Thyme « Nyonya Laksa - Base de soup de nouilles au curry » 250 mL 6 28634 62108 0 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 09/25/2024 inclusivement
Kopi Thyme « Prawn Curry - Pâte crémeuse de crevettes au curry » 250 mL 6 28634 62105 9 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 11/22/2024 inclusivement
Kopi Thyme « Sayur Lodeh - Pâte à ragoût de curcuma » 250 mL 6 28634 62107 3 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 11/22/2024 inclusivement

Problème

Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum.

Ce que vous devriez faire

  • Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
  • Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
  • Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
  • Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque. Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

En savoir plus :

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel découle d’activités d’inspection. 

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Ce qui est fait

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.

Détails
Date de publication originale :
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Aliments - Condiments
Entreprises

Kopi Thyme Inc. 

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Grand public
Distribution
En ligne
Colombie-Britannique
Ontario
Saskatchewan
Possiblement d’autres provinces et territoires
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-74720
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
15831
Demandes des médias et du public

Coordonnées de l'entreprise
Kopi Thyme Inc. 

Courriel : hello@kopithyme.com

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel :
information@inspection.gc.ca

Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel :
cfia.media.acia@inspection.gc.ca

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