Rappel de salami (tube plissé) prêt-à-manger de marque Drake Meats, car ce produit pourrait ne pas être suffisamment cuit

Date de début :

25 octobre 2019

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments

Sous-catégorie :

Autre

Classification du risque :

Classe 2

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Drake Meats

Distribution :

Saskatchewan

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

13360

Dernière mise à jour: 2019-10-31

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  Détails du rappel
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  Ce que vous devrez faire
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  Personnes touchées
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  Contexte
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  Images
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 25 octobre 2019 - Drake Meats procède au rappel de salami (tube plissé) prêt-à-manger, car ce produit pourrait ne pas être suffisamment cuit. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Produit visé par le rappel

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de plaintes de consommateurs. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Images

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise

Drake Meats : 1-800-667-1364 (07h00 - 16h00 HNC), dmp@drakemeats.ca

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)

Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)

Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600

Courriel : cfia.media.acia@canada.ca