Rappel de salami de marque Charcuterie Fortin en raison de la présence non déclarée de blé
Marque(s)
Résumé
Les produits visés ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribué
Produits visés
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Charcuterie Fortin | Salamin | 175 g | 6 28555 04100 4 | Meilleur Avant 2021NO13 22732 |
Problème
Charcuterie L. Fortin Ltée. procède au rappel de salami de marque Charcuterie Fortin parce que ce produit pourrait contenir du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ou ayant la maladie cœliaque ou un autre trouble lié au gluten ne devraient pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.
Le produit suivant a été vendu au Québec.
Ce que vous devriez faire
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
Si vous êtes allergique au blé ou si vous avez la maladie cœliaque ou un autre trouble lié au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.
- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel a été déclenché par l'entreprise.
Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée.
Ce qui est fait
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Détails
Charcuterie L. Fortin Ltée
Demandes des médias et du public
- Coordonnées de l'entreprise
- Charcuterie L. Fortin Ltée. : 1-800-463-6551
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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