Rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
- Date de début :
- 7 septembre 2021
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Curation Foods
- Distribution :
- Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec, Ãle-du-Prince-Édouard
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 14583
Dernière mise à jour:
2021-09-10
Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Images
Contenu connexe sur les AMR
Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 7 septembre 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 26 août 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Curation Foods procède au rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Produit visé par le rappel
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Sésame asiatique | 340 g | 7 09351 30169 8 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A A 237 ou 2 1B A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Ranch avocat et cheddar | 283 g | 7 09351 30242 8 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1B A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Croquante chili et lime | 283 g | 7 09351 30339 5 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Ranch comme à la maison | 283 g | 7 09351 30346 3 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 A 237 ou 2 1A B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Miel épicé | 311 g | 7 09351 30354 8 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Fiesta mexicaine | 283 g | 7 09351 30335 7 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A A 237 ou 2 1B B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Sel et vinaigre | 283 g | 7 09351 30356 2 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Chou frisé doux et épicé | 311 g | 7 09351 30352 4 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Récolte de fraises | 283 g | 7 09351 30141 4 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 A 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Chou frisé doux | 340 g | 7 09351 89145 8 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 B 237, 2 1A B 237 ou 2 1B B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Chou frisé doux | 567 g | 7 09351 30204 6 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Chou frisé doux | 680 g | 7 09351 30279 4 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 0 B 237 |
| Eat Smart | Salade hachée prête à servir Chili et mangue à la thaïe | 283 g | 7 09351 30337 1 | SEP 10 2021 2021 SE 10 2 1A B 237 |
Ce que vous devrez faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Personnes touchées
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Contexte
Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Images
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Contenu connexe sur les AMR
Renseignements aux médias
- Coordonnées de l'entreprise
- Curation Foods : 1-800-626-2746, de 8 h à 17 h (HE)
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca