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Rappel d’aliments

Rappel de produits de tofu de marque Te Chang Food en raison de la présence non déclarée d'arachides et de sésame

Date de début :
19 janvier 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Arachides, Allergène - Graines de sésame
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Canda Six Fortune Enterprise Co. Ltd., Green4U Products Ltd., Kuo Hua Trading Company Ltd.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Île-du-Prince-Édouard, Manitoba, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
11963

Détails du rappel

Ottawa, le 19 janvier 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 10 janvier 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de produits de tofu de marque Te Chang Food parce que ces produits contiennent des arachides et de sésame qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques aux arachides ou au sésame ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique aux arachides ou au sésame, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Te Chang Food « Tofu Tranches – saveur de barbecue » 350 g Tous les codes de lot dont la présence d'arachides et de sésame n'est pas déclarée sur l'étiquette 4 710189 810203
Te Chang Food « Caillette de haricots de sauce à satay » 70 g Tous les codes de lot dont la présence d'arachides et de sésame n'est pas déclarée sur l'étiquette 4 710189 041201

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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