Rappel de produits de boeuf haché, de porc haché et de burger de marque Salaison Alpha Ltée en raison de la présence d'E. coli O157:H7
- Date de début :
- 21 septembre 2019
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Salaison Alpha Ltée.
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 13222
Dernière mise à jour: 2019-10-09
Détails du rappel
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché extra-maigre | 5,0 kg |
LOT: 9223B058 Code de produit : 32071 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché maigre | 4,54 kg |
LOT: 9223B054 Code de produit : 32057 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché maigre | 4,54 kg |
LOT: 9223B055 Code de produit : 32054 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché maigre | 4,54 kg |
LOT: 9223B056 Code de produit : 32058 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché mi-maigre | 4,0 kg |
LOT: 9223B052 Code de produit : 32094 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché mi-maigre | 4,54 kg |
LOT: 9223B053 Code de produit : 32055 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché mi-maigre | 4,54 kg |
LOT: 9223B057 Code de produit : 32067 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Porc haché maigre | 5,0 kg |
LOT: 8152B1228 Code de produit : 41404 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Porc haché maigre | 5,0 kg |
LOT: 206B062 Code de produit : 41405 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Portion de burger de boeuf (Deville ABF) 100 g | 2,40 kg |
LOT: 9225B042 Code de produit : 11138 |
None |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf Primago 6 oz | 4,08 kg |
LOT: 9224B024 Code de produit : 11156 |
None |
Renseignements aux médias
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca