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Rappel d’aliments

Rappel de produit de Tahina de marque Al Fakher vendu par Sesameco à St-Laurent (Québec) en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
18 juin 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Sesameco
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8963

Détails du rappel

Ottawa, le 18 juin 2014 - Sesameco avertit le public de ne pas consommer et les détaillants, restaurateurs et établissements de ne pas vendre ou utiliser le produit décrit ci-dessous parce qu'il pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous êtes en possession du produit visé. Le cas échéant, vous ne devez pas le consommer, le vendre ou l'utiliser.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Information supplémentaire
Al Fakher Tahina 18 kg (40 lb) Date de production : « 8-April-2014 »

Date d'expiration : 8-4-2016 		6 27843 00170 6 Vendu par le fabricant Sesameco, situé à 4638 boulevard Thimens, St-Laurent (Québec).

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600

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