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Rappel d’aliments

Rappel de pommes tranchées et de produits contenant des pommes tranchées en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
29 avril 2015
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Sun Rich Fresh Foods Inc.
Distribution :
Possiblement nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
9810

Détails du rappel

Ottawa, le 29 avril 2015 - Sun Rich Fresh Foods Inc. procède au rappel de pommes tranchées et de produits contenant des pommes tranchées qui étaient manufacturé dans leur usine situé à Brampton, Ontario parce que ces produits, pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez les ou rapportez les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format CUP Information supplémentaire
Sun Rich Tranches de pomme 57 g 0 60243 00453 1 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Tranches de pomme 3 lb 0 60243 00508 8 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Tranches de pomme 595 g 0 60243 01239 0 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Tranches de pomme 3 lb 0 60243 00458 6 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Tranches de pomme 3 lb 0 60243 00509 5 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Salade de fruits 1.05 kg 0 60243 01150 8 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 04
Sun Rich « Kit de salade Waldorf » 10 lbs 0 60243 01295 6 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 10
Sun Rich Tranches de pomme 57 g 0 60243 01359 5 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 17
Sun Rich Tranches de Pomme et Raisins 57 g 0 60243 01406 6 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 04
Pharmaprix Pommes et Raisins 284 g 0 60243 01398 4 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 01
Starbucks Salade de fruits de saison 170 g 7 62111 93198 6 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 02
Subway Pommes 68 g 8 25146 01418 3 Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
2015 MA 14

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600