Rappel de pistaches de marque Wonderful en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :

10 mars 2016

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments

Sous-catégorie :

Élément microbiologique - Salmonella

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Burnac Produce, Loblaw Companies Limited, Metro Inc., Metro Ontario Inc., Overwaitea Food Group LP, Sobeys Inc., Van Whole Produce, Walmart Canada Corp., Westcoast Produce Wholesalers Ltd.

Distribution :

Nationale

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

10454

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  Détails du rappel
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  Ce que vous devrez faire
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  Personnes touchées
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  Contexte
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  Produits touchés
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  Contenu connexe sur les AMR
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 10 mars 2016 - L'industrie procède au rappel de pistaches de marque Wonderful parce qu'elles pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés décrits ci-dessous, et les détaillants, les hôtels, les restaurants et les établissements ne devraient pas vendre, servir ou utiliser ces produits.

Ces produits pourraient avoir été vendus en vrac ou dans de petits contenants, avec ou sans étiquette, et ils pourraient porter un nom de produit différent de celui énoncé ci-dessous. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté les produits visés par le présent avis devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de ACIA sur Facebook
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vous recommande de communiquer avec votre médecin.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés n'a été confirmé au Canada.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États-Unis par Wonderful Pistachios et peut être associé à une éclosion aux États-Unis. Le rappel effectué par l'entreprise est publié sur le site Web de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis - (anglais seulement). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

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2016-03-10 | Aliments

Rappel

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600