Rappel d’aliments

Rappel de Pastrami et de Poitrine de dinde - Saveur toscane de marque Crescent en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Marque(s)
Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Pastrami, Poitrine de dinde - Saveur toscane
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Listeria
Ce qu’il faut faire

Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués

Produits visés

Marque Produit Format CUP Codes
Crescent Pastrami 175 g 7 78086 00255 2 22 OC 03
Crescent Poitrine de dinde - Saveur toscane 175 g 7 78086 00258 3 22 SE 20

Problème

Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits visés par le rappel ont été vendus en Ontario.

Ce que vous devriez faire

  • Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
  • Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
  • Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
  • Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

En savoir plus :

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché des produits faisant l'objet d'un rappel.

Détails
Date de publication originale : 2022-08-11
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Rappel d’aliments - Viande et volaille - Transformée
Entreprises

Tony's Meats Ltd.

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Grand public
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-64465
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
15131
Demandes des médias et du public
Coordonnées de l'entreprise
Tony's Meats Ltd.
Téléphone : 902-863-1545
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca