Rappel de huîtres américaines cocktail de marque Mallet / L'Étang Ruisseau Bar Ltée. en raison de la bactérie Salmonella
- Date de début :
- 3 août 2018
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Salmonella
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- L'Étang Ruisseau Bar Limitée
- Distribution :
- Nouvelle-Écosse, Ontario, Terre-Neuve-et-Labrador
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 12393
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Mallet / L'Étang Ruisseau Bar Ltée. | Huîtres américaines cocktail | 100 au nombre |
Date de Récolte : 2018-JL-23 Date de Transformation : 2018-JL-24 Lot No: 18205-3F |
None |
Renseignements aux médias
- Relations avec les médias de l'ACIA
- 613-773-6600