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Rappel d’aliments

Rappel de fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » par Whole Foods Market en raison de la bactérie E. coli O26

Date de début :
15 mai 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - E. coli O26
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Whole Foods Market
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
12269

Détails du rappel

Ottawa, le 15 mai 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 14 mai a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Whole Foods Market procède au rappel de Fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O26. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit a été vendu aux magasins Whole Foods Market suivant en Ontario :

  • 4771, rue Yonge, North York
  • 301, chemin Cornwall, Oakville
  • 951, rue Bank, Ottawa
  • 87, chemin Avenue, Toronto

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O26 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé au Canada. Cependant, des cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés en France.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Whole Foods Market Fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » Variable Toutes les dates « Empaqueté le » du 20 mars 2018 jusqu'au 15 mai 2018 inclusivement Starts with
0293524

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Fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru »


Renseignements aux médias

Whole Foods Market
media@wholefoods.com


Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :