Rappel de fromage de gorgonzola truffle de divers marques en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
Marque(s)
Résumé
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
Produits visés
Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Codes |
|---|---|---|---|---|
Springbank Cheese Co. |
« Gorgonzola Truffle Cheese » |
Variable |
Débutant par 0 202945 |
Toutes les unités vendues chez Springbank Cheese Co. 7422 Crowfoot Rd NW, Calgary AB, du 4 jusqu'au 24 décembre 2023 inclusivement Toutes les unités vendues chez Springbank Cheese Co. 10816 Macleod Trail Unit 304, Calgary AB, du 4 jusq'au 24 décembre 2023 inclusivement. |
Le Grand Fromage |
« Gorgonzola Truffle Italian Cheese » |
Variable |
Débutant par 0200250 |
Toutes les unités vendues chez Le Grand Fromage 672E 2nd Ave, Box 1614 Fernie BC V0B 1M0 du 12 jusqu'au 24 décembre 2023 inclusivement. Toutes les unités vendues chez Le Grand Fromage 320 Vernon St. Unit 1, Nelson BC V1L 4E4 du 12 jusqu'au 24 décembre 2023 inclusivement. |
Problème
TLes produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Ce que vous devriez faire
- Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
- Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
- Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
- Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
En savoir plus :
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Ce qui est fait
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.
Détails
Le Grand Fromage, Springbank Cheese Co.
Demandes des médias et du public
Coordonnées de l'entreprise
Springbank Cheese Co.
Téléphone : Willow Park 403-225-6040
Téléphone : Crowfoot 403-239-1903
Le Grand Fromage
Téléphone : 250-531-0030
Courriel: info@legrandfromage.ca
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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