Rappel de fondues de marque Amour & Tradition en raison de la présence non déclarée de blé

Date de début :

13 novembre 2020

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments (Allergène)

Sous-catégorie :

Allergène - Gluten, Allergène - Blé

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Au P'tit Marché Traiteur Inc.

Distribution :

Québec

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

14093

Dernière mise à jour:
2020-11-16

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  Détails du rappel
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  Ce que vous devrez faire
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  Personnes touchées
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  Contexte
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  Images
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 13 novembre 2020 - Au P'tit Marché Traiteur Inc. procède au rappel de fondues de marque Amour & Tradition parce que ces produits contiennent du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ou ayant la maladie cŒliaque ou un autre trouble lié au gluten ne devraient pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au blé ou si vous avez la maladie cŒliaque ou un autre trouble lié au gluten, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

• Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Images

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)

Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)

Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600

Courriel : cfia.media.acia@canada.ca