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Rappel de diverses marques de croûtes à tartes et croûtes à tartelettes en raison de la bactérie E. coli O121
- Date de début :
- 2 juin 2017
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Harlan Bakeries Edmonton L.P.
- Distribution :
- Nationale
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 11443
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Apple Valley | Pâte à dessus de tarte de 5 po | 5.8 kg | Meilleur avant 2017-12-26 | 00 687415 80691 7 |
| Apple Valley | Croûtes à tartes profondes de 5" non cuites | 6.8 kg | Meilleur avant 2017-12-21 | 00 687415 80500 2 |
| Apple Valley | Croûtes à tartes de 8" non cuites | 4.0 kg | Meilleur avant 2017-12-22 | 00 687415 80802 7 |
| Apple Valley | Pâte à dessus de tarte de 4 po | 4.7 kg | Meilleur avant 2017-12-22 | 00 687415 80291 9 |
| Apple Valley | Croûtes à tartelettes sucrées de 2 po non cuites | 3.8 kg | Meilleur avant 2017-12-23 | 00 687415 80204 9 |
| Sysco Classic | Pâte pour croûtes de tartelettes sucrées 3 po/7,6 cm | 4.5 kg | Meilleur avant 2017-12-23 | 000 74865 96721 1 |
| Sysco Classic | Pâte pour croûtes de tartelettes 3 po/7,6 cm | 4.5 kg | Meilleur avant 2017-12-22 | 000 74865 96723 5 |
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Renseignements aux médias
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- 613-773-6600