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Rappel de concombres de grande culture et de différents produits préparés en magasin contenant des concombres provenant de Safeway en raison de la bactérie Salmonella
- Date de début :
- 6 septembre 2015
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Salmonella
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Safeway
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 10034
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Images
- Contenu connexe sur les AMR
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 6 septembre 2015 - Safeway procède au rappel de concombres de grande culture et de différents produits préparés en magasin contenant des concombres provenant de Safeway parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Ce rappel s'applique aux concombres de grande culture vendus en vrac, sans emballage et de différents produits préparés en magasin contenant des concombres, comme la salade grecque, les assiettes de légumes, les sushis et les sandwichs provenant de Safeway achetés le 6 septembre 2015 ou avant. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté un produit visé devraient se renseigner auprès de leur détaillant Safeway.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Personnes touchées
En ce moment, aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé au Canada.
Contexte
Ce rappel découle d'un rappel effectué par Andrew and Williamson Fresh Produce ("A&W") de San Diego, Californie, et peut être associé à une éclosion aux États-Unis. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
---|---|---|---|---|
Aucune | Concombres de grande culture (vendus en vrac, sans emballage) | Varié | Provenant de Safeway le 6 septembre 2015 ou avant | PLU 4062 |
Safeway | Différents produits préparés en magasin contenant des concombres (salade grecque, assiettes de légumes, sushi et sandwichs) | Varié | Provenant de Safeway le 6 septembre 2015 ou avant | Various |
Images
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600