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Rappel d’aliments

Rappel de certains produits de viande hachée de marque Longo’s en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date de début :
6 mai 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Longo Brothers Fruit Market Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
11364

Détails du rappel

Ottawa, le 6 mai 2017 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 23 avril 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur d'autres produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Longo's Brothers Fruit Markets Inc. procède au rappel de certains produits de viande hachée de marque Longo's parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les produits visés ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus aux marchés Longo Brothers Fruit Market en Ontario.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, l'ACIA vous recommande de communiquer avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel de veau frais effectué par Newmarket Meat Packers Limited. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Longo's « CAB Medium Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203102
Longo's « Value Pack Lean C.A.B Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203098
Longo's « Lean C.A.B Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203099
Longo's « CAB Extra Lean Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0204303
Longo's « CAB Extra Lean Sirloin Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203097
Longo's « VG Ontario Angus Beef Extra Lean Ground Sirloin » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0226065
Longo's « VG Ontario Angus All Beef Lean Patties » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu’au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0226067
Longo's « VG Ontario Angus All Beef Meatballs » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu’au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0226068
Longo's « VG Ontario Angus All Beef Meatloaf » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu’au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0226069
Longo's « VG Ontario Angus Lean Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0226008
Longo's « VG Ontario Angus Medium Angus Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0226070
Longo's « VG Ontario Angus Beef Burgers » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu’au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0226005
Longo's « VG Ontario Angus Extra Lean Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu’au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0226007
Longo's « C.A.B Original Beef Meatballs » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 30 jusqu’au
17 MA 11, inclusivement 		Starting with
0204524
Longo's « C.A.B. Mini Beef Meatballs » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 30 jusqu'au
17 MA 11, inclusivement 		Starting with
0225987
Longo's « C.A.B Original Beef Burgers » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu'au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0204414
Longo's « C.A.B Original Beef Bambino Burgers » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu'au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0204866
Longo's « C.A.B Portobello Swiss Beef Burgers » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 28 jusqu'au
17 MA 09, inclusivement 		Starting with
0204417
Longo's « C.A.B Original Beef Meat Loaf » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 30 jusqu'au
17 MA 11, inclusivement 		Starting with
0204525
Longo's « Longos Meat and Mozzarella Beef Cheese Stuffed Peppers » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 30 jusqu'au
17 MA 11, inclusivement 		Starting with
0204523
Longo's « CAB Extra Lean Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203100
Longo's « Lean Ground White Veal » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203523
Longo's « Lean Ground Beef Pork and Veal » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0209749
Longo's « Lean Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0208037
Longo's « Lean Ground White Veal » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0209325
Longo's « CAB Regular Ground Beef » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
0203103
Longo's « Ontario Lean Ground Veal » Divers Dates « Meilleur avant » de
17 MR 27 jusqu'au
17 MA 08, inclusivement 		Starting with
203436

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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