Rappel d’aliments

Rappel de certains produits de boulangerie de marque Trinity Bakeshop Ltd. en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
10 octobre 2020
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Trinity Bakeshop Ltd.
Distribution :
Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
14075

Dernière mise à jour: 2020-11-02

Détails du rappel

Ottawa, le 10 octobre 2020 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 8 octobre 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Trinity Bakeshop Ltd. procède au rappel de certains produits de boulangerie de marque Trinity Bakeshop Ltd. parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Trinity Bakeshop Ltd. « Custard Cream Bars » 408 g 0 817251 001720 Toutes les dates « meilleur avant » du « October 26, 2020 » au « October 29, 2020 » inclusivement.
Trinity Bakeshop Ltd. « Domino Bars » 432 g 0 817251 001157 Toutes les dates « meilleur avant » du « October 29, 2020 » au « November 1, 2020 » inclusivement.
Trinity Bakeshop Ltd. « Nanimo Bars » 372 g 0 817251 001133 Toutes les dates « meilleur avant » du « October 29, 2020 » au « November 1, 2020 » inclusivement.
Trinity Bakeshop Ltd. « Pineapple Delight » 426 g 0 817251 002994 Toutes les dates « meilleur avant » du « October 25, 2020 » au « October 28, 2020 » inclusivement.
Trinity Bakeshop Ltd. « 21 pc Assorted Squares » 546 g 0 817251 002697 Toutes les dates « meilleur avant » du « October 29, 2020 » au « November 1, 2020 » inclusivement.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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