Rappel d’aliments

Rappel de certains graines de brocoli vendus par Junction Microgreens en raison de la bactérie Salmonella

Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Certains graines de brocoli
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Salmonella
Ce qu’il faut faire

Le produit visé ne doit pas être consommé ou utilisé

Produits visés

Marque Produit Format CUP Codes
Aucune – vendu par Junction Microgreens Graines de brocoli Approximativement 12 g Aucun Vendu du 1er juin 2021 au 31 août 2021 au Junction Farmers Market, Toronto (Ontario)

Problème

Junction Microfarm (s/n Junction Microgreens) procède au rappel de certains graines de brocoli parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé par le rappel a été vendu en Ontario.

Ce que vous devriez faire

  • Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin
  • Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison
  • Ne consommez pas ou n'utilisez pas le produit visé par le rappel
  • Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

En savoir plus :

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Détails
Date de publication originale : 2021-11-10
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Rappel d’aliments - Autres
Entreprises

Junction Microfarm (s/n Junction Microgreens)

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Grand public
Classe de rappel
Classe 2
Numéro d’identification
RA-63578
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
14833
Demandes des médias et du public
Coordonnées de l'entreprise
Junction Microfarm (s/n Junction Microgreens)
info@junctionmicrofarm.ca
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca