Rappel de certaines marques d'œufs en coquille en raison de la bactérie Salmonella
Résumé
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
Produits visés
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Compliments | Œufs blancs calibre extra gros | 12 œufs | 0 55742 35751 6 | MA 2025 FE 22; de 8 P**0021320 jusqu’au 8 P**0021720 inclusivement (**= 03 à 32) |
| Compliments | Œufs blancs calibre gros | 12 œufs | 0 55742 35750 9 | MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (** = 03 à 32) |
| Compliments | Œufs blancs calibre gros | 18 œufs | 0 55742 35756 1 | MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (**= 03 à 32) |
| Foremost | Œufs calibre gros | 18 œufs | 0 61483 05666 3 | MA 2025 FE 22; de 8 P**0021320 jusqu’au 8 P**0021720 inclusivement (** = 03 à 32) MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (** = 03 à 32) |
| Golden Valley Eggs | Œufs calibre extra gros | 30 œufs | 0 55799 10301 2 | MA 2025 MR 01 * 010 (*= C, D, E, F ou H); de C6 1145 010 jusqu’au C6 1800 010 inclusivement |
| Golden Valley Eggs | Œufs calibre jumbo | 20 œufs | 0 55799 10310 4 | MA 2025 FE 22 * 002 (*= A, C, D, E ou F); de 1320 Est 8 jusqu’au 1720 Est 8 inclusivement |
| Golden Valley Eggs | Œufs calibre gros | 2 x 30 œufs | 0 55799 10503 0 | MA 2025 FE 22 * 002 (* = A, C, D, E ou F); de 1320 Est 8 jusqu’au 1720 Est 8 inclusivement |
| Golden Valley Eggs | Œufs calibre gros | 30 œufs | 0 55799 10303 6 | MA 2025 MR 01 * 010 (* = C, D, E, F or H); de C6 1145 010 jusqu’au C6 1800 010 inclusivement MA 2025 MR 01 * 010 (* = C, D, E, F ou H); de C4 1145 010 jusqu’au C4 1800 010 inclusivement |
| Golden Valley Eggs | Œufs « White » Calibre extra gros | 18 œufs | 0 55799 11101 7 | MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (**= 03 à 32) |
| Golden Valley Eggs | Œufs « White » Calibre Gros | 12 œufs | 0 55799 10103 2 | MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (** = 03 à 32) |
| IGA | Extra gros œufs | 12 œufs | 0 55742 05119 3 | MA 2025 FE 22; de 8 P**0021320 jusqu’au 8 P**0021720 inclusivement (** = 03 à 32) |
| sans nom | Œufs calibre gros | 12 œufs | 0 60383 66414 5 | MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (**= 03 à 32) |
| sans nom | Œufs calibre gros | 30 œufs | 0 60383 22293 2 | BB 2025 FE 22 * 002 (*= C, D, E, F ou H); de C6 1320 002 jusqu’au C6 1720 002 inclusivement BB 2025 MR 01 * 010 (*= C, D, E, F ou H); de C6 1145 010 jusqu’au C6 1800 010 inclusivement BB 2025 MR 01 * 010 (*= C, D, E, F ou H); de C4 1145 010 jusqu’au C4 1800 010 inclusivement |
| sans nom | Œufs calibre gros | 30 œufs | 0 60383 22293 2 | MA 2025 FE 16 BW24 354 M |
| Western Family | Œufs blancs calibre extra gros | 12 œufs | 0 62639 41011 7 | MA 2025 FE 22; de 8 P**0021320 jusqu’au 8 P**0021720 inclusivement (** = 03 à 32) MA 2025 MR 01; de 8 P**0101145 jusqu’au 8 P**0101800 inclusivement (** = 03 à 32) |
| Western Family | Œufs blancs calibre gros | 30 œufs | 0 62639 39498 1 | MA 2025 MR 01 * 010 (* = C, D, E, F ou H); de C4 1145 010 jusqu’au C4 1800 010 inclusivement |
| Aucune | Œufs calibre EG | 15 douzaine | 60055799104011 | MA 25Mar01; de lot 80101145 jusqu'au 80101800 inclusivement*** |
| Aucune | Œufs calibre P | 15 douzaine | 60055799104073 | MA 25Feb22; de lot 80021320 jusqu'au 80021720 inclusivement*** |
| Aucune | Gros œufs blancs | 15 douzaine | Numéro: 010015378 | MA 25Feb22; « Packed on 25Jan02 »; de lot 80021320 jusqu'au 80021720 inclusivement*** |
Problème
L’avis de rappel d’aliments diffusé le 2025-01-18 a été mis à jour pour inclure d'autres produits rappelés au niveau de hôtels, restaurants et institutions seulement, marqué par trois astérisques (***).
Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Seuls les œufs portant les codes indiqués dans le tableau ci-dessus sont visés.
Ce que vous devriez faire
- Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
- Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
- Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
- Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.
- Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.
En savoir plus :
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle de résultats d’analyses.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Ce qui est fait
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.
Détails
L'entreprise effectuant le rappel : Burnbrae Farms
Historique
Demandes des médias et du public
Coordonnées de l'entreprise
Burnbrae Farms Limited
Courriel : general@burnbraefarms.com
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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