Rappel de cantaloups de marques Del Monte et Sysco Imperial Fresh distribués par Freshpoint Vancouver, Ltd. en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :

18 février 2016

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments

Sous-catégorie :

Élément microbiologique - Salmonella

Classification du risque :

Classe 2

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Freshpoint Vancouver Ltd.

Distribution :

Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Possiblement nationale

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

10409

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  Détails du rappel
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  Ce que vous devrez faire
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  Personnes touchées
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  Contexte
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  Produits touchés
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 18 février 2016 - Freshpoint Vancouver, Ltd. procède au rappel de cantaloups de marques Del Monte et Sysco Imperial Fresh parce qu'ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés décrit ci-dessous, et les détaillants, les hôtels, les restaurants et les établissements ne devraient pas vendre, servir ou utiliser ces produits.

Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
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• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600