Notification

Rappel de burger de boeuf et de bœuf haché de marque Salaison Alpha Ltée en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date de début :
20 septembre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Salaison Alpha Ltée.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
13221



Dernière mise à jour: 2019-10-09

Détails du rappel

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf Imperio 3 oz 4.08 kg LOT: 9225B044
Date d'emballage: 2019/JN/03
qte/caisse: 48
Code de produit: 11191
N/A
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf Imperio 3 oz 4.08 kg LOT: 9217B042
Date d'emballage: 2019/MA/31
qte/caisse: 48
Code de produit: 11191
N/A
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf style maison 7 oz 6.40 kg LOT: 9223B034
Date d'emballage: 2019/MA/31
qte/caisse: 32
Code de produit: 11145
N/A
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf style maison 4 oz 3.63 kg LOT: 9223B033
Date d'emballage: 2019/MA/31
qte/caisse: 32
Code de produit: 11148
N/A
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf style maison 8 oz 5.44 kg LOT: 9223B032
Date d'emballage: 2019/MA/31
qte/caisse: 24
Code de produit: 11151
N/A
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché maigre 4.54 kg LOT: 9225B052
Date d'emballage: 2019/JN/03
qte/caisse: 2
Code de produit: 32068
N/A

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