Rappel d’aliments

Rappel de Brins de Gouda et Le Populaire de marque Fromagerie Bergeron en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
30 octobre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Fromagerie Bergeron Inc.
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
13378

Dernière mise à jour: 2019-10-31

Détails du rappel

Ottawa, le 30 octobre 2019 - Fromagerie Bergeron Inc. procède au rappel de Brins de Gouda et Le Populaire de marque Fromagerie Bergeron parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 100 g 0 62036 10100 7 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1763
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 200 g 0 62036 10200 4 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1763
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 180 g 0 62036 02060 5 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1763
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 230 g 0 62036 10230 1 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1763
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 300 g 0 62036 10300 1 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1763
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 340 g 0 62036 10340 7 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1764
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 600 g 0 62036 10600 2 Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1764
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda
(Refrigéré)
600 g 0 62036 10600 2 Meilleur avant : 2019 NO 12
LOT: 19-1764
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda 2,5 kg Aucun Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1764
Fromagerie Bergeron Brins de Gouda
(Poutine fraîche)
2,5 kg Aucun Meilleur avant : 2019 NO 06
LOT: 19-1764
Fromagerie Bergeron Le Populaire 200 g 0 62036 20200 1 LOT : 19-1763
MEILLEUR AVANT 2020JA21
Fromagerie Bergeron Le Populaire 285 g 0 62036 20336 7 LOT : 19-1763
MEILLEUR AVANT 2020JA21
Fromagerie Bergeron Le Populaire 340 g 0 62036 20340 4 LOT : 19-1763
MEILLEUR AVANT 2020JA21
Fromagerie Bergeron Le Populaire 675 g 0 62036 00745 3 LOT : 19-1763
MEILLEUR AVANT 2020JA21
Fromagerie Bergeron Le Populaire 2 kg 0 62036 22000 5 Meilleur avant : 2020JA21
Lot: 19-1763

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Images

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise
Fromagerie Bergeron Inc. : Chantal Chouinard au 1-800-265-9634, poste 256 (entre 8h30 et 16h00 du lundi au vendredi)

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca