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Rappel d’aliments

Rappel d'assaisonnements secs de marque Char Crust en raison de la présence non déclarée de moutarde

Date de début :
26 février 2016
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Anchor Foods Inc., Elite International Foods Inc., Great Culinary Adventures Inc.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Possiblement nationale, Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
10425

Détails du rappel

Ottawa, le 26 février 2016 - L'industrie procède au rappel d'assaisonnements secs de marque Char Crust parce que ces produits contiennent de la moutarde qui n'a pas été déclarée sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique à la moutarde, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Char Crust Assaisonnement sec – « Sud-ouest épicé fumeux » 113 g Tous les codes où la moutarde n'est pas déclarée sur l'étiquette 0 76915 05045 4
Char Crust Assaisonnement sec – « Grain de poivre rôti d'ail » 113 g Tous les codes où la moutarde n'est pas déclarée sur l'étiquette 0 76915 04045 5
Char Crust Assaisonnement sec – « Tomate soleil-secs et ail » 113 g Tous les codes où la moutarde n'est pas déclarée sur l'étiquette 0 76915 08045 1

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600

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