Rappel d’aliments

Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains hummous de marque GNG Food Service Inc.

Date de début :
5 février 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Danger pour la santé
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
GNG Food Service Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
7796

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
GNG Food Service Inc. Hummous 5 kg Production Date: 20 January, 2013

Expiry Date: 04 February, 2013;
Production Date: 24 January, 2013
Expiry Date: 08 February, 2013;
Production Date: 28 January, 2013
Expiry Date: 12 February, 2013
None
GNG Food Service Inc. Hummous 11 kg Production Date: 20 January, 2013

Expiry Date: 04 February, 2013;
Production Date: 24 January, 2013
Expiry Date: 08 February, 2013;
Production Date: 28 January, 2013
Expiry Date: 12 February, 2013
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600