Rappel d’aliments

Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains fromages italiens Gorgonzola de Whole Foods Market

Date de début :
5 août 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour - Danger pour la santé
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Whole Foods Market (Markham)
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8217

Détails du rappel

Ottawa, le 5 août 2013 - La mise en garde publiée le 2 août 2013 a été mise à jour afin d’ajouter de nouveaux renseignements sur les produits..

L'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Whole Foods Market avisent la population de ne pas consommer le fromage italien Gorgonzola Verdi Dolce décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit a été vendu par Whole Foods Market, 3997, autoroute 7, Markham (Ontario).

Aucun cas de maladie associé à sa consommation n’a été signalé.

Le détaillant, Whole Foods Market de Markham (Ontario) retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
1800 Select Silver Fromage italien Gorgonzola Verdi Dolc Emballages de poids variable Dates de péremption du 23 août 1013 (13AU23) et du 29 août 2013(13AU29) Beginning with 0293317

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Renseignements aux médias

Whole Foods Market
512-477-5566

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600